Morges Region Tourismus – Schweiz – Tourismusbüro Morges und Region - Ferien, Reisen, Freizeit und Exkursionen – Genfersee, Weinberg, Land und Jura - Fleischprodukte
 
 

Favoriten

 
fr | en | de | others
 
 

Fleischprodukte

Boutefas

Reines Wurstprodukt aus rohem Schweinefleisch, ohne Unterbrechung zur Reife gebracht, gekocht zu geniessen. Zubereitet in einem Schweineblinddarm, der mit einer Schnur verschlossen worden ist. Äusseres Aussehen goldbraun. Hautfarbe rosarot mit ebenmässiger Maserung. Wiegt zwischen 600 g und 3 kg, Form gekennzeichnet durch Wülste des Blinddarms. Traditionelles Schweinewurst-Aroma, leicht geräuchert.

Association charcuterie vaudoise IGP
Marcel Joseph, Président

info@charcuterie-vaudoise.ch
www.charcuterie-vaudoise.ch

Saucisse aux choux IGP

Reines Wurstprodukt aus rohem, geräuchertem Schweinefleisch, ohne Unterbrechung zur Reife gebracht, gekocht zu geniessen. Zubereitet in einem gekrümmten, mit Ösen verschlossenen Rindsdarm von einem Durchmesser von 38 bis 44 mm. Äusseres Aussehen goldbraun. Hautfarbe rosa-rot mit ebenmässiger Maserung. Wiegt zwischen 300 und 400 g. Traditionelles Schweinewurst-Aroma, leicht geräuchert, vermischt mit dem Aroma von Kohl.

Association charcuterie vaudoise IGP
Marcel Joseph, Président

info@charcuterie-vaudoise.ch
www.charcuterie-vaudoise.ch

Saucisson vaudois IGP

Reines Wurstprodukt aus rohem, geräuchertem Schweinefleisch, ohne Unterbrechung zur Reife gebracht, roh oder gekocht zu geniessen. Zubereitet in einem natürlichen Schweinedarm. Äusseres Aussehen goldbraun. Hautfarbe rosa-rot mit ebenmässiger Maserung. Durchmesser zwischen 50 und 65 mm, Länge zwischen 15 und 20 cm. Traditionelles Schweinewurst-Aroma, leicht geräuchert.

Association charcuterie vaudoise IGP
Marcel Joseph, Président

info@charcuterie-vaudoise.ch
www.charcuterie-vaudoise.ch



Sur smartphone

Application pour :

> rechercher les produits de la ferme
> se renseigner sur les visites à la ferme
> trouver des randonnées
» Lien…

Lokale Produckor treffen

© Tourismusbüro Morges

Markt von Morges

Mittwoch : 8.30-12.00 Uhr
Samstag 8.30-13.00 Uhr
Regionale Spezialitäten, Früchte, Gemüse, Käse, Fleisch, Wurstwaren, Kunsthandwerk
» Markt von Morges…

Wo schlafen?

© Morges Région Tourisme

Unterkunft im Landtourismus

In einem Bauernhof oder auf dem Stroh schlafen.
» Link…

Facebook RSS Twitter YouTube Pinterest Instagramm


News

Spaziergang im Weinberg in der Gegend von Morges

***1ère en Suisse***

Découvrez les vignobles de la région morgienne grâc...

» Mehr…

Pauschalangebot Wine Tasting

Mehr als 20 Winzer von Morges und Region schlagen ein Pauschalangebot Wine Tasting vor, welches ermö...

» Mehr…

Events

Jun
17

Morges

Diabolo Festival

» Mehr…
Jun
18

Morges

Diabolo Festival

» Mehr…
Jul
22

Morges

Marché Folklorique

» Mehr…
Morges Région Tourisme - Rue du Château 2 - Case postale 55 - 1110 Morges - Tél. 0041 (0) 21 801 32 33 - Fax 0041 (0) 21 801 31 30
Copyright Morges Région Tourisme 2009, Réalisation MySwitzerland & DidWeDo*