Tarte à la raisinée
Tarte à la raisinée
Für ein Kuchenblech von 26 cm Durchmesser
Zutaten:
- Mürbeteig
- 2 Tassen Raisinée (eingekochtes Fruchtkonzentrat, im Genferseegebiet erhätlich)
- 5 dl Milch
- 2 dl Sahne
- 1 ganzes Ei
- Zucker nach Geschmack
- 2 TL Maisstärke
Zucker und Maisstärke mischen, dann die übrigen Zutatn beigeben und in einer Pfanne kurz aufkochen. Den Teig mit einer Gabel mehrmals einstechen und mit dem Kuchenguss bedecken.
Bei 170°C während 40 Minuten backen.
Guten Appetit!
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