Local manufacturers and artisans
Morges Région Tourisme propose à ses hôtes de dévouvrir les artisans de la région morgienne. Ce livret recense une quinzaine d'adresses représentant divers métiers du terroir : fromageries, chocolateries, confiseries, moulin, pêcherie, forge, exploitation agricole et apiculture.
Dans ces petites entreprises artisanales, il est encore possible de voir la fabrication et / ou de se faire expliquer le métier en question. Ici pas de vitres ou de barrières mais un contact privilégié avec les artisans.
Toutes les visites se font sur rendez-vous, principalement par petit groupe. Merci de prendre contact avec les artisans (durant les heures d’ouverture) avant d’effectuer une visite.
Pour télécharger le livret complet :
Artisans de la région de Morges (3.25 MB) .
Sévery
Sévery Mill, Oil mill owned by Bovey and son
The traditional oil mill at Sévery makes walnut oil and 11 other oils, as well as a range of terroir products. This enterprise, owned by the Bovey family in the 6th generation, also organises the Walnut Festival....
Morges
Confectionery-Chocolaterie Fornerod
For more than 40 years the chocolate makers Fornerod – father and son – have been enchanting their customers with refined produced chocolate that contains no fats apart from the cocoa butter.
...Bière
Forge du Camp
Pierre-André Tschanz at Forge du Camp is one among a small number of “Toupins” (big cowbells) makers in Western Switzerland.
...Morges
Confiserie & Chocolaterie Maier
Confiserie & Chocolaterie dont les spécialités sont les Maierli qui sont de tendres mini-pralinés confectionnés artisanalement par le maître-chocolatier Maier à Morges....
Morges
Cheese dairy Jacques-Alain Dufaux
Jacques-Alain Dufaux, a passionate cheese monger, loves to share his new discoveries with his customers.
...Vufflens-le-Château
Domaine de la Balle – The inn
The inn of Domaine de la Balle welcomes its visitors with a cosy atmosphere reminding of former times and invites them to enjoy regional delicacies.
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