Morges Région Tourisme – Suisse – Office du Tourisme de Morges et sa région - Vacances, voyages, loisirs et excursions – Lac Léman, Vignoble, Campagne et Jura - Sucré - salé & pâtisseries
 
 

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Sucré - salé & pâtisseries

Bouchons Vaudois

Qui sont les Vaudois les plus doux, gourmands et craquants ? Les Bouchons bien sûr ! Créé en 1948 par la Société Vaudoise des Pâtissiers-Confiseurs, le Bouchon Vaudois est une spécialité emblématique du canton. L’histoire raconte que c’est autour d’une fondue, en regardant leur bouteille de vin blanc, que le Président de la société s’écria : « J’ai trouvé ! Nous ferons des Bouchons ! », à quoi les autres confiseurs ajoutèrent « Vaudois ! »....

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Gâteau de Goumoens

Le taillé de Goumoens, gâteau levé garni de crème et de sucre, est le produit phare de la petite bourgade dont il porte le nom. A déguster sans modération pour les amateurs de gâteaux en tout genre....

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© www.terroir-tourisme.ch

Raisinée (vin cuit)

Composée de jus de poires ou de pommes pressées et chauffées au feu de bois, la raisinée est un concentré de fruits servant à la préparation de desserts....

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Taillé aux greubons

Taillé aux greubons

Cette spécialité est une pâtisserie mélangeant pâte et greubons, ces derniers désignant les résidus de la fonte de saindoux. Ils donnent un goût savoureux et particulier à cette pâtisserie....

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Suggestions

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Pour les gourmets

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A la rencontre des producteurs locaux

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Marché de Morges

Mercredi : 8h30-12h00
Samedi : 8h30-13h00
Fruits, légumes, fromages, viande, charcuterie, artisanat
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Où se loger?

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Hébergements agritourisme

Au sein d'une ferme ou sur la paille.
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