Morges Région Tourisme – Suisse – Office du Tourisme de Morges et sa région - Vacances, voyages, loisirs et excursions – Lac Léman, Vignoble, Campagne et Jura - Producteurs locaux et artisans
 
 

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Producteurs locaux et artisans

Morges Région Tourisme propose à ses hôtes de découvrir les artisans de la région morgienne. Ce livret recense une dizaine d'adresses représentant divers métiers du terroir : fromageries, chocolateries, confiseries, moulin, pêcherie, forge et exploitation agricole.

Dans ces petites entreprises artisanales, il est encore possible de voir la fabrication et / ou de se faire expliquer le métier en question. Ici pas de vitres ou de barrières mais un contact privilégié avec les artisans.

Toutes les visites se font sur rendez-vous, principalement par petit groupe. Merci de prendre contact avec les artisans (durant les heures d’ouverture) avant d’effectuer une visite.

Pour télécharger le livret complet :  artisans - booklet_F (1,85 MB)

Cottens Laiterie et Fromagerie de Cottens

La fromagerie de Cottens-VD a été construite en 1909 dans le but de transformer le lait produit dans le village en Gruyère AOP.  La fromagerie a été tenue par différents fromagers. C'est en mai 2002 que M. Kämpf, a repris la fromagerie pour perpétuer la tradition centenaire de la fabrication du Gruyère AOP à Cottens....

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© Claude Merkli

Echandens Soufflage de verre, Claude Merkli

Situé au milieu du village d’Echandens, entre Morges et Lausanne dans le canton de Vaud, l'atelier de souffleur de verre a été créé en 1988. Avec beaucoup de passion et créativité, de nombreuses et différentes oeuvres en verre ont été créées pour des personnes du monde entier.

Les produits du soufflage de verre sont exposés en permanence dans une salle d’exposition. En la visitant, le public peut également admirer le soufflage du verre au chalumeau. Ces produits sont tous soufflés à la bouche et travaillés à la main....

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Echichens Domaine Jobin

Le Domaine de la famille Jobin, situé en bordure du village d’Echichens, vous propose des produits à base de pommes, tels que de l'huile de colza, du  jus de pomme, du cidre, du vinaigre de pomme et des eaux de vie. Le Domaine compte une surface agricole de 42.5 hectares et se répartit entre des vergers, des champs de céréales et de la betterave à sucre....

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Montricher La Fromagerie Gourmande

La Fromagerie Gourmande réunit plus de 20 producteurs de lait. Vous pouvez y observer la fabrication du Gruyère AOP grâce à une galerie de démonstration, ainsi qu'un robot bichonnant les fromages dans une énorme cave. Les enfants peuvent jouer dans un espace qui leur est réservé.

Chaque dernier dimanche du mois, dégustez un délicieux Brunch Gourmand de 9h à 11h!...

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Morges Fromagerie Jacques-Alain Dufaux

Passionné par son métier, Jacques-Alain Dufaux, Maître Fromager, souhaite partager ses découvertes avec sa clientèle....

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Sévery Moulin de Sévery

L’huilerie artisanale du Moulin de Sévery fabrique de l’huile de noix et 11 autres huiles, ainsi que toute une gamme de produits du terroir. Cette entreprise de la famille Bovey, 6e génération, organise également la Fête de la noix....

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Vullierens Brasserie de La Côte

Etablie depuis 2007 dans l’ancienne laiterie du village de Vullierens, la Brasserie de la Côte est le lieu où sont produites les bières artisanales de Patrick Doria. Rare brasseur du canton de Vaud à vivre de son métier, Patrick Doria produit environ 30'000 litres de bière par an....

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