Le pèlerinage de Saint-Jacques de Compostelle, dans le nord de l’Espagne, constitue l’une des plus importantes traditions spirituelles d’Europe. La ViaJacobi fait partie du chemin européen de pèlerinage de Saint-Jacques. Elle traverse toute la Suisse du lac de Constance à Genève, en longeant le pied du massif alpin. Comme des perles sur un fil, les chapelles, églises, auberges et paysages culturels se succèdent tout au long de la ViaJacobi, garantissant de magnifiques randonnées. Sur Vaud, Payerne, la vallée de la Broye, Moudon, Lausanne, et les diverses communes de la Côte vous proposent d’associer culture et terroir. Le canton de Vaud est riche de ces châteaux, abbatiales ou cathédrales qui ont fait la renommée de l’itinéraire.