Papet vaudois
Papet vaudois
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 800 g de poireauPréparation
- 2 oignons
- 500 g de pommes de terre riches en amidon
- 1 cs de vin blanc sec
- 2 dl de bouillon de légumes
- sel
- poivre
- 2 saucissons Tradition de 230 g
- 1.8 dl de demi-crème pour sauces
- un peu de thym et de saindoux
Bon appétit !
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