Les Jardins de Chivrageon
Les Jardins de Chivrageon ist eine Mikrofarm, auf der 250 auf natürliche Weise angebaute Sorten gedeihen. Das Team vor Ort begleitet seine Besucher vom Samen bis zum Teller durch einzigartige und magische Momente.
Die Jardins de Chivrageon wurden 2017 von Raphaël in einer außergewöhnlichen Umgebung in Aubonne angelegt. Raphaël und sein Team heißen Besucher zu authentischen Momenten willkommen und teilen ihre Leidenschaft für Pflanzen durch ihre Table d'hôte, Workshops und Veranstaltungen.
Ort
Praktische Informationen
La Table de Chivrageon: Das Restaurant ist in der schönen Jahreszeit geöffnet: an allen Wochenenden vom 29. Mai bis zum 27. September 2026, mit einigen Sonderöffnungen zum Valentinstag, zu Ostern und zum Muttertag.
Selbstbedienung: täglich von 8 bis 21 Uhr geöffnet – Bezahlung per Twint, bar (kein Wechselgeld) oder mit Karte.
Samstagvormittags Obst- und Gemüselandverkauf vor dem Bauernhof Jaggi in Coinsins.
Bauernhofbesichtigung, Koch- und Fermentationsworkshops, Hochzeiten und Seminare auf Anfrage.
Parkplätze vor Ort.
Medien
