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Train des saveurs

26.10.2019
Morges - Kochkurse und Kostproben

Das Ufer des Genfersees an Bord der Bière-Apples-Morges-Bahn verlassen, die harmonischen Landschaften am Jurafuss auf sich einwirken lassen und exquisite Gerichte geniessen – so lautet das verführerische Programm von BAM Saveur.

Begeben Sie sich auf eine Zeitreise zurück. Der elektrische Triebwagen stammt aus dem Jahr 1943, der Speisewagen von 1925 und der Barwagen von 1895.

Die verfeinerten Speisen im Retro-Zug werden vom Chefkoch Frédéric Simond des "Auberge aux 2 Sapins" in Montricher und den Chefs Arnaud Spring und Stéphane Brioschi von "Les Artisans Cuisiniers"mit Leidenschaft zubereitet. Sie sind bekannt für ihre kreative Küche, die reich an lokalen Produkten ist.

Wenn Sie möchten, besuchen Sie nach dem Mittagessen die Moulin de Sévery, eine Ölmühle, die 1845 erbaut wurde. Sie können die Handwerkskunst des Handwerkers durch eine Demonstration der altmodischen gepressten Ölproduktion bewundern. eine Verkostung

  • MBC
  • District de Morges
  • 1110 Morges - CH


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