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Train des saveurs

12 oct. 2019
26 oct. 2019
Morges - Cours cuisine et dégustation

Quitter les rives du lac Léman à bord du Bière-Apples-Morges, s’imprégner des paysages harmonieux du Pied du Jura et déguster des mets exquis, tel est le programme alléchant de "Train des Saveurs".

Embarquez pour un voyage dans le temps. L’automotrice électrique date de 1943, la voiture-restaurant de 1925 et la voiture-bar de 1895.

Les repas raffinés servis sur le train rétro sont préparés avec passion par le Chef Frédéric Simond de l'Auberge aux 2 sapins de Montricher et les Chefs Arnaud Spring et Stéphane Brioschi des Artisans Cuisiniers de Bière. Ils sont réputés pour leur cuisine créative riche en produits locaux de qualité.

Après le repas de midi, si vous le souhaitez, vous visiterez le Moulin de Sévery, huilerie artisanale construite en 1845. Vous pourrez admirer le savoir-faire de l’artisan par un démonstration de fabrication d’huile pressée à l’ancienne, suivie d’une dégustation

  • MBC
  • District de Morges
  • 1110 Morges - CH


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