Balade de la Venoge
Au départ de l'embouchure de la Venoge entre St-Sulpice et Préverenges, vous longerez la Venoge jusqu'à Bussigny. La balade se poursuit en direction d'Echichens en traversant les champs et le vignoble morgien. Sur les hauts de Marcelin, vous redescendrez vers le lac par le sentier de la Morges.
Balade de la Venoge (MRT)
Balade le long de la Venoge-vignes-automne-2020©MRT
Balade le long de la Venoge 2020 - ©MRT (13)
Balade de la Venoge (MRT)
Balade de la Venoge (MRT)
Balade le long de la Venoge-place de jeux-automne-2020 - ©MRT (8)
374.10510253906
Plage de Préverenges
C'est un endroit rêvé pour toute la famille où l'on trouve tout ce qu'il faut: location de pédalos, stand-up paddles, bateaux, canoë et kayak, mais il y a aussi une buvette "L'Oued", le Restaurant de la Plage, des douches, des toilettes, un parking et 500 mètre de littoral avec des eaux peu profondes jusqu'à 50 mètres du rivage.
Un petit coin de paradis où tout le monde trouve son bonheur.
Accès à la Plage de Préverenges: au village, descendre l'Avenue de Croix-de-Rive vers l'Hôtel de la Plage.
Ile aux Oiseaux, Préverenges (Ile aux Oiseaux)
Préverenges (© Jacques Schmid)
431.23852539062
Commune d'Echandens
Dominant fièrement son vignoble au sud, le Château cache derrière un rideau d'arbres une façade où s'ouvrent de grandes fenêtres gothiques à meneaux et une longue terrasse ombragée.
C'est sur les ruines d'une forteresse féodale - qui appartint au Chapitre de Lausanne - que l'édifice actuel (remanié aux XVIIe et XVIIIe siècles) fut construit, dès 1554, par Ferdinand de Loys, seigneur de Denens, bourgeois et bourgmestre de Lausanne. L'inauguration eut lieu en 1629.
Le château fut construit au milieu du XVIe siècle sur l'emplacement d'un premier édifice. Echandens fit partie du bailliage bernois de Morges; la commune était gérée par l'assemblée des communiers. Le Conseil général fut remplacé en 1942 par un Conseil communal élu (législatif).
Commune viticole, arboricole et agricole jusque dans les années 1960, Echandens a connu ensuite une forte croissance démographique.
(© Commune d'Échandens)
(© Commune d'Échandens)
(© Commune d'Échandens)
(© Commune d'Échandens)
470.41540527344
Commune d'Échichens
Entre Jura et Léman, face au Mont-Blanc, Échichens jouit d'une situation privilégiée. La commune est proche de Morges, que son élégante église blanche, construite en 1893, contemple du haut de ses coteaux de vignes, à 465 mètres d'altitude.
Trois vignerons-encaveurs et un viticulteur s'occupent des 30 hectares de vignes et produisent des vins de qualité, réputés et appréciés loin à la ronde, en appellation Morges d'origine.
Échichens est un village vivant, comme le prouvent les nombreuses manifestations (sportives, artistiques, théâtrales, conviviales) organisées par les six sociétés ou les artistes et artisans. Il y a également à Échichens trois fondations d’utilité publique et régionale : la Cité radieuse, l’École Pestalozzi et l’EMS Fondation Silo. Sans oublier la boulangerie-épicerie et le Café Vaudois avec sa belle terrasse.
Échichens possède également un lieu-dit appelé le Signal. Ce site servait de relais de signaux optiques, essentiellement des feux que l'on allumait pour signaler des risques de guerre. Aujourd'hui, le Signal d'Échichens est un magnifique point de vue sur les vignobles, le Lac Léman et les Alpes.
(© Vincent Bailly)
Marché Cité Radieuse Echichens (© Cité radieuse)
(© Commune d'Échichens)
Signal d'Echichens (Marc Baertsch)
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La Cave du Bon
Ce domaine familial depuis trois générations fut fondé en 1959 par Ernest Gros. Michel Gros a commencé à vinifier et commercialiser 3,5 hectares en 1962. Aujourd’hui, Martial Gros a pris le relais et vous accueille avec plaisir dans sa cave pour vous faire découvrir ses vins et vous parler avec passion de son travail.
(© Jean-Pierre Mottier)
(© Jean-Pierre Mottier)
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Le Domaine de la Ville de Morges
La Ville de Morges est propriétaire viticole depuis 1547. Depuis novembre 2020 la maison Morgienne Bolle & Cie exploite, encave et vinifie les 14 hectares de vignes, situés sur les hauteurs de Morges. Résolument orienté vers l’avenir et le respect de son terroir ancestral, le domaine sera labélisé en viticulture biologique dès la sortie du millésime 2020. De nombreuses récompenses, dont celles de champion du Monde du Chasselas et de Cave Suisse de l’Année en 2015, saluent le travail de passionnés dont l’ambition est de produire des vins haut de gamme de façon durable et responsable.
Domaine de la ville (© Domaine de la ville)
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Domaine de Marcelin - Magaz’à vin
Vins vaudois, miels, fruits et jus de fruits : l’assortiment du Magaz’à vin est celui d’une épicerie du terroir de qualité. Mais ce point de vente pas comme les autres est installé sur le site de Marcelin, à Morges. Ce centre de formation comprend une exploitation vitivinicole où les apprentis vignerons, agriculteurs et cavistes font leurs premières armes. Les produits vendus par le Magaz’à vin sont les fruits de cette relève passionnée. Ouverte le lundi, jeudi, vendredi et samedi, l’échoppe présente également les vins des Domaines des Hospices Cantonaux d’Aigle et Villeneuve. Sur demande, les groupes profitent de dégustations de la large gamme de près de 30 vins différents : de l’emblématique chasselas aux assemblages rouges, en passant par des spécialités blanches, rosés et rouges.
(© Domaine de Marcelin)
(© Domaine de Marcelin)
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Cave du Signal
M. Lionel Widmer vous accueille à Echichens pour découvrir et déguster les crus de la Cave du Signal. Très sensible aux questions liées au respect de la nature et de l’environnement, M. Widmer a opté pour la technique culturale de la biodynamie. Désireux de vous recevoir dans les meilleures conditions, il vous propose un nouvel espace de dégustation, dont la position dominante permet de jouir d’une vue à couper le souffle sur la quasi-totalité du Léman et de son écrin de verdure et de sommets.
Véritable belvédère d’où vous pourrez admirer le domaine d’environ 2 hectares de vignes. En été, vous avez la possibilité de déguster les différents vins sur une magnifique terrasse offrant une vue imprenable sur le lac et les Alpes.
Dégustation de vin (© Cave du Signal)
La terrasse (© Cave du Signal)
470.3701171875
Domaine Henri Cruchon
Le Domaine Henri Cruchon c'est avant tout un savoir-faire transmis de génération en génération, une passion qui pousse à innover et à respecter le produit pour créer des vins subtils et d'une grande qualité.
Sur le domaine, le travail se conjugue en famille, dans le respect du raisin et de l’environnement.
Convaincus de l’importance d’un raisin de qualité, cultivé dans un environnement sain et naturel, Henri Cruchon et ses fils prennent en l'an 2000 le virage de la biodynamie. Aujourd’hui, une trentaine des 42 hectares de vignes sont exploités selon cette méthode exigeante, qui proscrit tout produit chimique et protège les écosystèmes.
Parmi les 34 vins, issus de 16 cépages différents, plusieurs crus sont régulièrement portés aux nues par les médias ou les concours professionnels.
À retenir : le pinot blanc, le chasselas Les Peytolères, le Noblesse de chardonnay et surtout le pinot noir Le Raissenaz Grand Cru.
Pour déguster ces nectars, La famille Cruchon reçoit dans sa cave, vaste et accueillante, du lundi au samedi, ou sur rendez-vous pour des ateliers ou initiations à la dégustation en groupes.
Cave du Domaine Henri Cruchon (© Catherine Cruchon)
La famille Cruchon (© Pontus Wallstén)
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