Cave du Signal

M. Lionel Widmer vous accueille à Echichens pour découvrir et déguster les crus de la Cave du Signal. Très sensible aux questions liées au respect de la nature et de l’environnement, M. Widmer a opté pour la technique culturale de la biodynamie. Désireux de vous recevoir dans les meilleures conditions, il vous propose un nouvel espace de dégustation, dont la position dominante permet de jouir d’une vue à couper le souffle sur la quasi-totalité du Léman et de son écrin de verdure et de sommets.
Véritable belvédère d’où vous pourrez admirer le domaine d’environ 2 hectares de vignes. En été, vous avez la possibilité de déguster les différents vins sur une magnifique terrasse offrant une vue imprenable sur le lac et les Alpes.