Wo kann man in der Region Jagd essen?
Das Jagdmenü umfasst eine Auswahl an Gerichten, die darauf ausgelegt sind, das Fleisch von Wildtieren zu verfeinern. Diese kulinarische Tradition blüht in der Zeit von Oktober bis November, wenn das Fleisch von Hirschen, Rehen und Wildschweinen zu vielen leckeren Gerichten verarbeitet wird. Diese Mahlzeiten sind weit mehr als nur Kostproben, sie feiern die Natur, die Kunst der Jagd und die Gastronomie. Die Spezialitäten sind je nach Region unterschiedlich und werden von den verfügbaren Wildarten und kulturellen Vorlieben beeinflusst. Es gibt Schmorgerichte, Eintöpfe, Pasteten und Braten, die alle mit Sorgfalt und Kreativität zubereitet werden.
Restaurant La Maison d’Igor
Das Restaurant der Maison d’Igor bietet eine herzerwärmende Speisekarte, die im wunderschönen Ambiente des Hotels serviert wird.
Auberge de la Croix Blanche
Das Gasthaus La Croix Blanche in Lavigny empfängt gerne Familien und Freunde, um einen geselligen Moment zu teilen!
Restaurant Auberge Aux Deux Sapins
Im Dorf Montricher am Fusse des Mont-Tendre wurde 1904 ein charmantes Gemeindegasthaus renoviert.
Gasthaus La Croix d’Or
Die Auberge de la Croix d’Or, die von Claudia und Olivier Hiernard geführt wird, bietet gehobene Küche im Herzen des Dorfes Yens.
Restaurant Le Pavois
Das Pavois an der Seepromenade von Morges pflegt eine feine Gourmetküche. Ein weiteres Plus ist der Blumengarten direkt am Wasser.
Njørden
Endecken Sie die Welt des hohen Nordens, wo jedes Detail von Chefkoch Philippe Deslarzes und seiner Brigade minutiös ausgearbeitet wird
Bistro Quai 1
Altmodisches Bistro mit zwei wunderschönen versteckten Terrassen.
Das Gasthaus Ballens “Chez Giuseppe”
In Ballens bietet dieses Restaurant italienische Spezialitäten an
Le Léman Restaurant
Am Seeufer von Morges gelegen, bietet die Terrasse des Léman einen schönen Blick auf den See, den Hafen und die Berge.
Auberge communale de Colombier VD – Les Délices des Mots Sàrl
10 Minuten von Morges: Auberge communale de Colombier mit Bistroküche, waadtländischem Geist und Guéridon-Service.
La Table du Petit Manoir
Willkommen bei “La Table des écrivains du Petit Manoir”, dem berühmten Restaurant der Hostellerie du Petit Manoir!
Restaurant Casino de Morges
Die Brasserie Le Casino in Morges in einem Prachtbau von 1900 besitzt eine zauberhafte Terrasse mit Blick auf den Genfersee.
Restaurant du Club Nautique (13 Punkte GM)
Das Restaurant du Club Nautique bedient die Gäste in einem einzigartigen Rahmen gegenüber dem Mont-Blanc.
La Croix Fédérale
Ort, der eine Mischung aus authentischer und traditioneller Küche bietet.