Buvette du Petit-Bois
Die Buvette du Petit-Bois, eine authentische Fischerhütte, bietet Gourmet-Platten mit frischem Eglifilet aus dem Genfersee.
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Dies ist eine der vielen Adressen in Morges, wo der Gast einen ausgezeichneten Eglifielt mit Salat und Pommes Frites genießen kann. Diese einfache, aber wirkungsvolle Küche zeigt den Respekt, den die Berufsfischer für diesen Fisch mit einem so zarten und von den Fischliebhabern so begehrten Fleisch haben.
Wer leider keinen Platz im Restaurant gehabt hatte, kann in die Fischerei gehen und dort lokale Produkte wie Hechtterrine oder Felchen kaufen.
Praktische Informationen
Eine Reservierung ist unbedingt erforderlich.
Juni bis Oktober – Montag bis Samstag: 9:00-22:00 Uhr (wetterabhängig)
Ladenöffnungszeiten: täglich von 9:00 bis 18:30 Uhr
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