Oenotourisme | Morges Région Tourisme

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Key story 2020 Laura Paccot
Switzerland Tourism / Andre Meier

Oenotourisme

A la découverte des vins et des activités oenotouristiques sur la Côte et dans le Canton de Vaud

La Côte, une région oenotouristique par excellence


Le vignoble occupe une place de choix, au cœur d’un arrière-pays bucolique caractérisé par des villages aux forts accents du terroir. Une route lui est dédiée, jalonnée par des marchés colorés et des caves authentiques. 
De nombreuses caves aiment ouvrir leurs portes, que ce soit lors d'événements cantonaux comme les Caves Ouvertes Vaudoises ou alors à des dates éparses dans l'année. Les vignerons sont toujours heureux de recevoir des visiteurs et cela, peut importe quand dans l'année. Il suffit simplement de les appeler pour les prévenir de votre visite. 
Si l'oenotourisme est un axe incontournable de notre région, il appelle également au repos. Il n'y a rien de mieux que de prendre son temps pour aller à la rencontre de ces artisans de la terre qui ont tant à offrir. 
De nombreux sentiers pédestres existent dans le vignoble, offrant souvent une vue imprenable sur le Lac Léman et sur les villes au bord du lac. Souvent accessibles en bus, les villages viticoles sont facilement visitables par tous. 

Quel vin boit-on sur la Côte ? 
Le Chasselas est le vin blanc par excellence dans le canton de Vaud. Parfait pour accompagner un apéritif, il est le vin qu'on aime boire pour prendre le temps de discuter avec nos amis, nos collègues. 
Le Servagnin est le vin rouge de la région morgienne. C'est le Pinot Noir régional. Importé par Marie de Bourgogne qui avait du se réfugier dans notre région en 1420 pour fuire la peste qui sévissait chez elle, il est cultivé par certains vignerons morgiens. 

 
Pour acheter votre vin vaudois, rendez-vous sur la plateforme Vaudvins.ch! 
Randonnée vignes Morges
Raphaël Dupertuis

Vignoble morgien

Key story oenotourisme Féchy
Switzerland Tourism / André Meier

Activités oenotouristiques dans le Canton de Vaud

Région gourmande et viticole par excellence, le Canton de Vaud bénéficie de nombreux terroirs différents permettant aux vins de se développer de diverses manières avec des arômes différents. Une dégustation dans le Lavaux et une dégustation sur La Côte offriront des autres saveurs et pas les mêmes cépages! 
   
Train des vignes - Domaine du Plessis
© Raphaël Dupertuis

Vaud Oenotourisme

Canton viticole et terre gourmande, le Pays de Vaud est une région d’excellence pour tous les visiteurs épicuriens.
La certification « Vaud Œnotourisme » distingue les professionnels vaudois de l’hôtellerie, de la restauration, des vins et du bon goût en général, qui attachent une importance particulière à fournir une offre touristique et gourmande de qualité. Initiée par le canton de Vaud, la certification « Vaud Œnotourisme » crée un réseau de lieux où il est sûr de découvrir, partager et surtout goûter le terroir vaudois !

Les listes des vignerons certifiés oenotourisme de l'appellation la Côte se trouvent ici:
Nyon
Morges
Logo vaud oenotourisme