Vegetarischer Brunch im Herzen eines Kleinstbauernhofs, jeden Sonntag vom 31. Mai bis einschließlich 27. September
- An jedem Sonntag, an dem wir geöffnet haben, stellen wir unser Buffet entsprechend der Ernte des Tages zusammen. Entdecken Sie unseren einzigartigen und unvergleichlichen vegetarischen Brunch.
Es erwarten Sie mehr als ein Dutzend Gerichte mit einzigartigen Kreationen, die jeden Tag anders sind – ganz wie die Natur.
Die pflanzlichen Kompositionen variieren, aber eine köstliche Basis bleibt immer gleich und besteht aus: Sauerteigbrot, Marmeladen aus dem Garten, Butter aus Sapalet natur und gewürzt nach Chivrageon-Art, Früchten der Saison, warmer oder kalter Suppe je nach Wetter, Rührei aus dem Wasserbad, Soja-Hummus und Aufstrich der Saison.
Der Brunch umfasst das All-you-can-eat-Buffet, ein heißes Getränk und einen frisch zubereiteten Saft.
