La société de la Fromagerie de l'Etraz | Morges Région Tourisme

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Lait
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La société de la Fromagerie de l'Etraz

La société de la Fromagerie de l'Etraz a notamment pour objectif de pérenniser la transformation du lait en gruyère ou en d'autres spécialités.

La société de la Fromagerie de l'Etraz a pour objectif de pérenniser la transformation du lait en gruyère ou en d’autres spécialités davantage rémunératrices que les berlingots vendus dans la grande distribution. La nouvelle structure s'établira à Senarclens.