Dans le village de Montricher au pied du Mont-Tendre une charmante auberge communale à été rénovée en 1904.
Passionné de cuisine et doté d'un excellent savoir-faire, Frédéric Simond vous fera découvrir de savoureux produits locaux et de saison.
Spécialités : cuisine gastronomique et traditionnelle, filets de perche, plats végétariens, menus enfants et chasse d'automne.
Au pied du Jura, sur la commune de Montricher, se trouve l'Auberge "Aux Deux Sapins". Le restaurant propose des produits provenant des meilleurs établissements de la région, dont l'Huilerie de Sévery et la Fromagerie Gourmande de Montricher.
