Dans le village de Montricher au pied du Mont-Tendre une charmante auberge communale rénovée datant de 1904. Passionné de cuisine et doté d'un excellent savoir-faire, Frédéric Simond vous fera découvrir de savoureux produits locaux et de saison.
Spécialités : cuisine gastronomique et traditionnelle, filets de perche, plats végétariens, menus pour enfants et chasse en automne
Au pied du Jura, dans la commune de Montricher, vous y découvrirez l'Auberge "Aux Deux Sapins". L'enseigne propose des produits issus de grands établissements de la région comme, l'Huilerie de Sévery ou encore la Fromagerie Gourmande de Montricher.