The Nomad Factory

The Nomad Factory est un restaurant et service traiteur spécialisé dans la cuisine marocaine authentique, agrémentée de suggestions du monde.

Vous y trouverez une cuisine, généreuse et familiale, qui met à l’honneur des produits frais, de qualité (y compris de la viande halal sur demande) et des recettes traditionnelles revisitées avec passion.
Ici, pas de carte fixe, mais un menu différent composé de plats éphémères chaque semaine. Celui-ci est composé de Tajines variées ou d’autres plats emblématiques. Tous les samedis, un Couscous Royal y est proposé. Tous les plats ainsi que d’autres suggestions sont disponibles sur réservation. Une carte des boissons assez originales est à votre disposition, comprenant une sélection de boissons, toutes 0% alcool, mais qui sauront parfaitement accompagner vos plats (bières, boissons apéritives & gastronomiques, sélection de vins désalcoolisés).

Découvrez et apprenez à préparer un plat traditionnel marocain lors des ateliers de cuisine marocaine !

L’espace est chaleureux et cosy, mais tous les plats sont également disponibles à l’emporter.

Une petite épicerie fine est également à découvrir sur place (épices & thés en vrac, sirops, miels, vinaigres, huiles, morilles,…).