Parc naturel régional Jura vaudois
Un territoire modèle pour un développement durable
Ses paysages préservés, sa biodiversité, son terroir et ses traditions vivantes en font un territoire unique, engagé dans une démarche de développement durable.
Que faire dans le Parc?
Produits
Découvrez les produits du terroir labellisés par le Parc naturel régional Jura vaudois. Le label garantit une production locale, respectueuse du développement durable et des critères de Terre Vaudoise. Les producteurs partenaires s’engagent également en faveur de la biodiversité.
Dans les buvettes d’alpage du Jura vaudois, découvrez une cuisine authentique et des spécialités locales : fromages d’alpage, produits régionaux et mets traditionnels.
Profitez de ces lieux typiques pour rencontrer les producteurs, découvrir leur savoir-faire et savourer les saveurs du terroir jurassien au cœur de paysages préservés.
Buvettes d'alpage
Dans les buvettes d’alpage du Jura vaudois, découvrez une cuisine authentique et des spécialités locales : fromages d’alpage, produits régionaux et mets traditionnels.
Profitez de ces lieux typiques pour rencontrer les producteurs, découvrir leur savoir-faire et savourer les saveurs du terroir jurassien au cœur de paysages préservés.