Von unserem Önologen und Käser geführte Sinneserfahrung, bei der Sie die verschiedenen möglichen Kombinationen mit unseren 6 Weinen entdecken werden.
Nehmen Sie an einer 1,5-stündigen Verkostung teil, bei der die Freuden von Wein und Käse aufeinandertreffen.
Dieses Gourmet-Erlebnis findet im privaten Weinkeller des Schlosses statt.
Am Ende der Verkostung können Sie Ihre Lieblingsweine und -käse kaufen.
Der Handwerker des Augenblicks: Käserei Kämpf in Bière & Cottens
Rudolf Kämpf ist seit 2002 handwerklicher Käser in Bière und Cottens. Der Ruf seiner verschiedenen Gruyères ist unumstritten, ohne diese Spezialitäten zu vergessen. Der Beria in mehreren Varianten, den man auf den Brettchen des Château de Vullierens findet.
