Labor für die Herstellung von selbstgemachtem Speiseeis und Joghurt.
Entdecken Sie die Produkte dieser leidenschaftlichen Hobbyköchin, die vor allem ihrer Großmutter huldigen möchte.
Les folies de Mamie steht für lokale Landwirtschaft: 60 Kühe, die in Freilaufställen gehalten werden und im Sommer auf der Weide grasen, 63 Hektar Ackerland und 1,6 Hektar Wald.
Das Eis und der Joghurt werden auf handwerkliche Weise und in kleinen Mengen hergestellt, ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe, alles aus lokalen und saisonalen Produkten.
